ダマスカス紋様

料理好きなんです。
でも、片付けは苦手です。

で、ウチにある包丁の切れ味にどうにも我慢できなくなって、
包丁買いました。
ダマスカス紋様です。
なんかよく切れそうな感じでしょ?

NEX-5R+SONY CarlZeiss Sonnar T* E24mm F1.8 ZA(SEL24F18Z)
~Lightroom CC(6.6)
( ↓ クリックして頂くと大きくなります。約1,200×800でUPしてます)
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三徳よりも細身の「牛刀」と呼ばれる包丁です。
どんな食材に対しても使いやすくて好きな形です。
ほぼ、コレ1本で調理してしまいます。
魚をさばく時ぐらいですかね、他の包丁使うのは・・・

でも、本当はヘンケルスツヴィリングのツインセルマックスMD67が欲しかったんです。
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by takuya2728 | 2016-06-21 00:39 | その他 | Comments(0)