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おしぼりそば・・・?

【キャンペーン】ゴールデンウィークの思い出&おでかけスポット教えて!
GWは信州長野へ。
一番の目的は「松本城」でした。
長野って結構行ったことのある土地なんですが、雪山onlyでしたので、
何気に冬以外では初めてだったりします。
で、長野と言えば「そば」。早速蕎麦屋へGO・・・

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おしぼりそば・・・?_b0215507_22581343.jpg
地元にしかないという「おしぼりそば」。おしぼり?なんじゃそりゃ?ということで注文。
左下にちょこっと写ってるつけ汁がポイントです。
白っぽいでしょ?
ネズミ大根のしぼり汁100%!!これが超辛い!!!
この汁にお味噌を溶かしてそばにつけて食べますが・・・・・・
超絶辛い!
でも「郷に入っては郷に従え」っていうじゃないですか、間食しましたよ、はい。
長野県のそば文化の奥深さを感じる昼食でした。

ブログテーマ:【キャンペーン】ゴールデンウィークの思い出&おでかけスポット教えて!

by takuya2728 | 2019-05-13 00:55 | その他